Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn? Cùng tham khảo phương pháp mới dưới đây để có được món thịt quay giong bì cực kỳ hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu làm thịt heo quay giòn bì

• 300gr thịt ba chỉ
• Gừng, hành
• Đường, nước mắm, hạt tiêu, rượu trắng

Cách làm thịt heo quay giòn bì ngon

• Cắt thịt thành từng khúc dài chừng 12cm rùi bỏ vào nồi luộc với 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng rượu trắng, hạt tiêu, hành lá và gừng. Chúng mình chỉ cần luộc chừng 8′ thôi nhé!

• Dùng dao, khía nhẹ các đường trên miếng thịt. Lưu ý là đừng cắt rời miếng thịt các bạn nghen.

• Dùng tăm, xiên nhẹ lên toàn bộ phần bì rùi xát nhẹ một chút muối lên này.

• Giờ thì bọc giấy bạc quanh miếng thịt và chỉ để lộ phần bì thôi.

• Sau đó, bỏ thịt vào lò nướng ở 220 độ C trong khoảng 15′ – 20′ hoặc cho đến khi thấy phần bì vàng ruộm là được.

Thịt quay giòn giòn đã sẵn sàng rồi.

Hấp dẫn quá phải không? Thử ngay thôi!

Trên đây là chi tiết bí quyết làm món thịt heo quay giòn bì thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Thật dễ phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!